Most mar ez is lekerult a listarol... Hehehe. Persze nem annyira. Elso probalkozasnak jo volt, de azert meg boven van hova fejlodni. Egy par kep a kinti akciorol. Persze azert annyira jo ido nem volt, hogy a kertben fogyasszuk el a vacsorat. :-)
A kep bal felso reszeben vannak a kis steak husok, sutesre varva termeszetesen Andi-fele fuszerezessel:
2009 elso kupac szene izzik a sutoben:
Mondtam, hogy egeszen turheto ido volt odakint:
A husok eppen sutes kozben. A kozepen leginkabb megsult steak hus volt a prototipus. A tobbi sem lett sokkal veresebb...
Steak-et egyebkent tobbfele modon lehet talalni, attol fuggoen, hogy ki mennyire atsutve szereti. A nagyon veres (rare), kozepesen atsult/a kozepe meg veres (medium - igy szeretem en, a helyi etteremben ezt istenien csinaljak...), aztan a jol atsutott (well done). Bar nem tudom, hogy aki steak-et akar enni, az hogyan kerheti well-done modon. Ez szerintem kb olyan, mintha valaki melegitett sort kerne a kocsmaban... Na mindegy, ez csak az en velemenyem. Szoval mivel en meg sohasem sutottem steak hust, annyit azert tudtam, hogy elotte jol be kell "durrantani" a sutot, ami sikerult is. Aztan pedig arra is figyeltem, hogy a hust nem szurkaltam villaval, nehogy a hus nedvessege elparologjon es tulsagosan kiszaradjon a hus. Aztan jol el is olvastam a steak hus izesito dobozan, hogy a hust kb 30 percig kell sutni. Hat gondoltam semmi gond. Nost az eredmeny nem well done, hanem "very-very-very well done" lett... Ezekbol a husokbol az utolso csepp verrog is eltunt, annyira sikerult megsutni. Persze azert jol megettuk, de legkozelebb mar sokkal okosabb leszek. Hiaba, igy tanul az ember. Meg en is. :-)))
Aztan hogy ilyen nagyszeruen totalisan romma-zabaltuk magunkat, nem is volt gond az esti alvassal. Eljen a koleszterin!
